Nos producteurs locaux près de Troyes

À la Une de Troyes vous propose des produits élaborés par des producteurs locaux, situés à moins de 100 km de Troyes. Ces produits sont garantis sans pesticides, sans conservateurs et sans arômes artificiels, afin de toujours vous garantir des produits artisanaux, frais et de qualité.

Didier Barbe

« Je veux de la qualité à tout prix »

Didier Barbe est un producteur d’apéritifs aubois et spiritueux de la Champagne. Production traditionnelle mais également innovante, comme le Magra Bendi blanc et rouge.

Notre conseil : A déguster bien frais.

Le Comptoir des Confitures

« Tout a commencé en Juillet 1970, quand je suis entrée pour la première fois dans la boutique d’artisan-pâtissier de mon oncle, à 13 ans. »

Catherine Manoël, est créatrice de confitures depuis plus de 20 ans. Son imagination et son amour des fruits l’amène à réaliser plus de 500 produits différents. En 2017, elle reçoit le titre de meilleur artisan confiturier.

Notre conseil : A ranger au réfrigérateur après ouverture.

http://comptoirdesconfitures.fr/

La Chanvrière de l’Aube

« Une coopérative agricole pour construire l’avenir, et non pas le subir. »

Produire, transformer, mettre en marché, tels sont les composantes de l’équilibre économique de la Chanvrière. Le modèle coopératif, le savoir-faire des producteurs, la maîtrise de la transformation, sont les forces de cette entreprise.

Notre conseil : A conserver à l’abri du soleil.

http://lachanvriere.com/

Cyril Guilleminot

« J’ai commencé très jeune, inspiré par mon père, lui-même boucher-charcutier-traiteur. »

Cyril Guilleminot, charcutier-traiteur originaire de Brienne-Le-Château, dans l’Aube, propose une gamme très large de produits de belle qualité. Des produits authentiques mais aussi insolites et innovants.

Notre conseil : A mettre au frais avant ouverture.

http://www.guilleminot-traiteur.com/

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