« Dans notre atelier, nous fabriquons et séchons lentement nos pâtes afin qu’elles conservent finesse, saveur et qualité. » Elisa Brulez et Lilian Balanche fabriquent des pâtes sèches au blé dur issues de céréales produites en agriculture biologique. Notre conseil :...
« Les matières premières que nous utilisons doivent obligatoirement être certifiées agriculture biologique à partir du moment où elles sont disponibles sur le marché. » Diane Regnault s’engage à fabriquer des cosmétiques bio haut de gamme, constitués exclusivement de...
« Les produits sont élaborés et pasteurisés à la ferme dans un pressoir à paquets des année 1950. » Située à Fresnay, dans l’Aube, la Belle Éveillée est une entreprise de pressurage de fruits du verger. Pasteurisation de vos jus, production de jus de fruits frais ou...
« Frustré de ne pas trouver des recettes vraiment originales dans le commerce et soucieux aussi des végétariens qui m’entouraient, un défi, un pari pourrais-je dire, s’est instauré. » Amaury Ronceray propose depuis 15 ans des pâtes à tartiner salées parfaites pour les...
« Nous fabriquons nos biscuits toutes les semaines afin de garantir la qualité, la fraîcheur et la saveur du produit. » Céline et David Michèle sont des artisans du goût installés depuis 1996. Leur entreprise est une entreprise familiale qui fabriquent des biscuits de...