Restaurant Angkor à Troyes : la carte, les prix et la livraison, sans mauvaise surprise
Publié par : Océane Goudal — Rédactrice spécialisée en gastronomie
Le restaurant Angkor se trouve au 109 rue Général de Gaulle, à Troyes (10000). Il propose une cuisine asiatique qui mêle des influences chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises et cambodgiennes, à consommer sur place ou à commander via Uber Eats et Deliveroo. Voici ce qu’il faut savoir avant de choisir : ce que contient la carte, combien coûtent les plats et comment s’y prendre pour commander.
Où trouver Angkor et à quoi s’attendre
L’adresse est facile à retenir : 109 rue Général de Gaulle, en plein cœur de Troyes. La fiche touristique locale décrit une salle aux murs jaunes avec une décoration asiatique, une ambiance simple et dépaysante plutôt qu’un cadre de grande table gastronomique.
Une cuisine aux influences multiples
Selon les sources, la carte est rattachée à la cuisine chinoise, vietnamienne, thaïlandaise et cambodgienne. On y retrouve effectivement des plats de tradition cantonaise, comme le riz cantonais ou le chuop suey, à côté de préparations au basilic, au gingembre ou au saté, plus proches des cuisines d’Asie du Sud-Est. Sur Deliveroo, les plats sont présentés comme faits maison et gourmands. Les informations sur l’histoire de la maison ou l’origine du nom ne sont pas détaillées publiquement : mieux vaut poser la question sur place si ce point vous intéresse.
Pour quels repas ?
La carte fonctionne bien pour un dîner à plusieurs, où l’on partage une marmite, un plat sur plaque chauffante et du riz. Elle convient aussi à un repas rapide : un bol de nouilles sautées ou un riz garni suffisent à 6,50 € à 12,00 €.
La carte, famille par famille
La carte consultable sur Deliveroo est organisée par catégories : entrées froides, spécialités sur plaque chauffante, spécialités à la marmite, volailles, viandes, légumes, nouilles, riz et vins rosés. Les prix ci-dessous sont ceux relevés sur cette plateforme, ils peuvent évoluer.
Entrées et plats signature
Côté entrées froides, la salade de poulet est à 8,50 €, la salade aux crevettes à 9,50 € et la salade impériale à 11,00 €. Les spécialités sur plaque chauffante montent en gamme : bœuf au saté à 18,00 €, crevettes sautées à l’ail ou gambas à la sauce piquante à 19,50 €, coquille Saint-Jacques du chef à 19,50 €, canard sauté au basilic à 22,00 €. Le canard laqué aux cinq parfums est affiché à 20,00 €.
À la marmite, on trouve la marmite de porc au caramel (15,00 €) et la marmite aux fruits de mer (19,50 €), des plats mijotés qui se prêtent bien au partage.
Volailles, viandes et légumes
C’est la partie la plus accessible de la carte. Le poulet à l’ananas, aux champignons noirs, au citron ou au curry est à 12,00 €, le poulet au basilic à 15,00 €. Le canard aux champignons noirs et le canard sauté à l’ananas sont à 16,00 €. Les viandes de bœuf (aux oignons, aux poivrons, émincé pimenté) et de porc (sauce aigre-douce, pimenté aux légumes, pousses de bambou et champignons) sont à 13,50 €. Les accompagnements de légumes (chuop suey, soja sauté, champignons noirs) coûtent 7,90 €.
Nouilles, riz et vins
Les nouilles sautées nature sont à 6,50 €, aux légumes variés à 7,90 €, au poulet, au porc ou au bœuf à 11,00 €, aux crevettes à 12,00 €. Le riz cantonais est à 5,90 €, le riz nature à 3,00 €, et les riz au bœuf, aux fruits de mer ou thaï à 8,50 €. Côté boisson, un AOC Côtes de Provence rosé est proposé à 20,00 € en demi-bouteille et 31,50 € en bouteille.
Les plats les plus cités
Sur Uber Eats, le riz cantonais, le bœuf au saté, le rouleau de printemps et les mini-nems ressortent parmi les plats appréciés. Le riz cantonais et le bœuf au saté sont souvent commandés ensemble, et la plateforme indique que ces plats sont fréquemment pris en soirée. La note moyenne affichée est de 3,8.
Un conseil de lecture pour ce type de note : regardez-la comme une loupe grossissante, pas comme un verdict. Une moyenne de 3,8 résume des expériences très différentes (retard de livraison, plat refroidi, goût), et sur une plateforme de livraison elle mélange souvent le restaurant et le trajet. Pour juger la cuisine elle-même, le plus parlant reste de comparer ce qui est cité plusieurs fois, ici les plats de riz et le saté, et de les goûter à table, où la plaque chauffante et les marmites arrivent encore brûlantes.
Commander : plateformes et paiement
Angkor est référencé sur Uber Eats et sur Deliveroo. Deliveroo donne la carte la plus détaillée, avec les catégories et les tarifs. Uber Eats affiche l’adresse, les plats populaires et la note.
Vérifier la disponibilité de la livraison
Au moment du relevé, Uber Eats indiquait la livraison comme indisponible. Ce statut varie selon l’heure, la disponibilité des livreurs et l’activité du restaurant : une fiche qui affiche « indisponible » à un moment peut proposer la commande plus tard. Avant de composer votre panier, ouvrez les deux applications et comparez. Les horaires, le téléphone, la réservation, la commande à emporter et la zone de livraison ne figurent pas dans les informations consultées, il faut donc les confirmer directement auprès du restaurant.
Moyens de paiement
Uber Eats mentionne l’acceptation de plusieurs titres-restaurant et cartes repas : UpDéjeuner, Bimpli, Pluxee, Ticket Restaurant et Swile. C’est utile pour un déjeuner de semaine, à vérifier toutefois au moment de la commande.
Composer sa commande sans se tromper
Quelques repères simples à partir de la carte. Pour deux personnes, comptez un plat de viande ou de volaille (12,00 € à 15,00 €), un riz cantonais à 5,90 € et un légume sauté à 7,90 €, soit un repas équilibré autour de 25 € à 28 € par duo pour les plats seulement, avant entrée et boisson. Pour une soirée plus festive, associez une marmite ou un plat sur plaque chauffante au partage, avec un rosé en demi-bouteille.
La carte ne détaille pas les allergènes, les options végétariennes ou le niveau de piment. Les plats nommés « pimentés » (bœuf émincé pimenté, porc pimenté aux légumes, gambas à la sauce piquante) sont signalés comme tels, mais pour une allergie ou un régime particulier, mieux vaut interroger le restaurant avant de commander. En résumé : Angkor propose une carte étendue à prix lisibles, au 109 rue Général de Gaulle à Troyes, avec deux plateformes pour commander quand la livraison est ouverte.
