Restaurant L’Illustré à Troyes : horaires, carte et soirées sous les poutres, ce qu’il faut savoir avant de réserver
Publié par : Océane Goudal — Rédactrice spécialisée en gastronomie
L’Illustré est installé au 8 rue Champeaux, à Troyes, et on peut s’y rendre à presque toute heure : café dès 10h, déjeuner, dîner, bar jusqu’à 23h30, puis club en cave en fin de semaine. Pour réserver, le numéro est le 03 25 40 00 88. Voici les horaires, la carte, le budget et les services, pour décider vite.
Horaires et réservation : les créneaux à retenir
Un lieu ouvert du matin au soir
Les horaires diffèrent selon l’univers. Le café et le salon de thé ouvrent à partir de 10h, avec un petit-déjeuner servi de 10h à 11h30 en terrasse. Le déjeuner se tient de 12h à 14h30. Le dîner commence à 19h : le service s’arrête à 22h du lundi au jeudi et à 22h30 les vendredis et samedis. Le bar reste ouvert tous les soirs jusqu’à 23h30.
| Moment | Horaires |
|---|---|
| Petit-déjeuner (terrasse) | 10h – 11h30 |
| Déjeuner | 12h – 14h30 |
| Carte estivale (dès le 15 juin) | 14h30 – 19h |
| Dîner | 19h – 22h (19h – 22h30 vendredi et samedi) |
| Bar | Jusqu’à 23h30 chaque soir |
| Cave | Jeudi 18h30 – 23h30, vendredi 18h30 – 00h30, samedi 18h30 – 01h00 |
Certains annuaires affichent des horaires contradictoires, par exemple un dimanche de minuit à 1h : mieux vaut se fier aux horaires ci-dessus et appeler en cas de doute.
Réserver et jours de fermeture
La réservation se fait par téléphone au 03 25 40 00 88. Elle est particulièrement conseillée le vendredi et le samedi soir, ainsi que pour un groupe. Côté calendrier, le 24 décembre le service s’arrête à 20h, et l’établissement est fermé le 25 décembre, le 1er janvier et le 1er mai.
La carte : brasserie française, pâtisserie maison et saisonnalité
Une cuisine de brasserie aux produits frais
L’Illustré se présente comme une brasserie française qui met les produits frais à l’honneur, avec une cuisine et une pâtisserie maison. Parmi les plats évoqués figure l’andouillette de Troyes, une spécialité locale pour qui veut goûter la région. Le budget indiqué se situe entre 31 et 45 € par personne. Les paiements par carte bancaire, titres-restaurants et chèques vacances sont acceptés.
Carte estivale, desserts et salon de thé
À partir du 15 juin, une carte estivale prend le relais entre 14h30 et 19h, avec par exemple une planche de fromages et charcuterie ou un club sandwich pommes pailles. Les desserts sont réalisés par le chef pâtissier de la maison, avec glaces artisanales et crêpes maison. Côté boissons chaudes, le salon de thé propose thés, cafés et chocolat chaud, avec des thés des marques Greenna, Thé ô Dor et Dammann.
Ambiance : poutres ajourées, terrasse et cave
Un cadre qui change selon l’heure
La salle du restaurant se distingue par ses vieilles poutres ajourées, qui lui donnent un caractère authentique. En journée, l’ambiance est plutôt calme, avec le café, le déjeuner ou le thé. Le soir, le lieu s’anime autour du bar, puis de la cave en fin de semaine. Un nouvel espace, situé face au restaurant, complète la terrasse et propose des jeux.
Le bar : champagne et cocktails
Le bar met en avant des champagnes de producteurs locaux, à la coupe ou à la bouteille, ainsi que des cocktails maison. Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, un gin sans alcool figure aussi à la carte. C’est une bonne façon de prolonger un dîner sans changer d’adresse.
Un conseil pratique : pensez le lieu comme un phare à plusieurs lanternes, que l’on allume tour à tour. Le café éclaire la matinée, la brasserie le déjeuner et le dîner, puis le bar et la cave prennent le relais quand la ville s’endort. Selon ce que l’on cherche (un tête-à-tête calme ou une soirée animée), il suffit de choisir la bonne heure plutôt qu’une autre adresse : le même lieu offre des atmosphères très différentes.
Concerts, afterworks et soirées
Une chapelle transformée en club
C’est l’atout le plus singulier de L’Illustré : la chapelle et la cave accueillent des soirées clubbing en fin de semaine, selon les horaires de cave indiqués plus haut. Des concerts sont programmés d’octobre à mars, et le lieu organise aussi des afterworks et des dîners spectacles. Les tarifs d’entrée et le calendrier précis ne sont pas détaillés : le plus sûr est d’appeler pour connaître la programmation de la semaine.
Groupes et événements
L’établissement indique accueillir les repas de groupe. Pour un anniversaire, un repas d’entreprise ou une soirée entre amis, appelez en précisant le nombre de convives et la date souhaitée, afin de vérifier la disponibilité de l’espace et d’adapter le menu.
Pratique : accès, familles et services
Venir avec des enfants ou des animaux
Le lieu se veut familial : des jeux (échecs, dames, puissance 5) occupent les enfants pendant le repas, et la « facilité bébé » est annoncée. Les animaux sont acceptés. Ce sont des arguments utiles pour un déjeuner du dimanche ou un goûter en terrasse.
Adresse, parking et équipements
L’adresse est le 8 rue Champeaux, 10000 Troyes, dans le centre-ville historique. Un parking est signalé à proximité, et l’accès est possible pour les personnes à mobilité réduite. Le wifi et la climatisation sont également disponibles.
Avis avant de choisir
Pour vous faire une idée, consultez les avis clients sur Tripadvisor ainsi que la fiche de l’office de tourisme Troyes la Champagne, qui référence le restaurant. Comparez les commentaires récents, surtout pour le service du soir et du week-end.
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