« Découvrez nos vins délicats, parfumés, authentiques, laissez-vous tenter et jugez en par vous même. » Florence et Pierre Pelletier, sont des viticulteurs et agriculteurs qui cultivent une production biodynamique de 10 ha spécialisés dans les vins fleuris. Notre...
« Nos Oméga 3 ne naissent pas dans les choux, mais dans les fleurs ! » Marmule produit une huile pressée à froid qui est connue pour être riche en oméga 3 grâce à la plante utilisée pour réaliser celle-ci : la Cameline qui autrefois était utilisée comme...
« Grains de nature vous propose des graines originales produites à la ferme dans l’Aube… pour mettre un grain de nature dans votre assiette ! » Eric, Odile et leur fille Marie-Laure, sont 3 associés d’une ferme familiale. Producteurs de graines...
« Les fruits sont travaillés en petites quantités, dans une bassine en cuivre pour une cuisson rapide afin de préserver la qualité et le parfum des fruits.» Aurélie Berlot s’est installée sur l’exploitation familiale en 2013. Ses produits sont issus de leur verger de...
« Je cultive pas moins d’une dizaine de variétés. » En 1980, Jean-Michel s’est installé sur la ferme familiale en grandes cultures. Il cultive aujourd’hui pas moins d’une dizaine de variétés (blé, chanvre, sarrasin, lentillons de champagne, pois…) Notre conseil : Se...
« Nos terrines sont élaborées sans colorants ni conservateur et nos produits à base de porc sont composés uniquement de viande de porcs élevés en France. » La conserverie de la Tuilerie est une conserverie artisanale installée sur les hauteurs de Sormery. Lecrenier...
